Brezelbackautomaten Serie LN

Das Urgestein

Brezelofen Serie LN

Laugengebäck schnell und einfach zu jeder Jahreszeit

Vollautomatischer Betrieb

Die Bedienung ist kinderleicht: Es sind lediglich die tiefgefrorenen Teiglinge aus dem Froster auf das Netzband aufzulegen. Die Brezeln werden dann vom Brezelbackautomaten aufgetaut, gesalzen, knusprig braun gebacken, aus dem Ofen in einen Auffangkorb geleitet und dort warm gehalten – Alles voll automatisch und zu jeder Tageszeit gibt es so eine warme Brezel auf die Hand.

Schau- und Duftbacken

Der Duft leckerer Brezeln lockt Kunden an. Durch ein wahlweise eingebautes großes Schauglas auf der Rückseite des Brezelback- automaten kann der Kunde mit Hilfe des Backprozesses der Brezeln auch noch optisch angesprochen werden.

Es muss nicht immer Brezel sein

Ob Laugenbrötchen oder Laugenstangen, auch andere Laugengebäcke können sowohl gesalzen als auch ungesalzen im Brezelbackautomaten gebacken werden. Für ungesalzene Gebäcke kann der Ofen optio- nal mit einer Abschaltfunktion der Salzerwelle ausgestattet werden

Vielfach einsetzbar

Ob in Backshops, Frischemärkten, Einkaufszentren, Bahnhöfen, Hotels, Biergärten oder als Party Service, die Bake Off-Station ist überall eine Attraktion

Einfache Bedienung

Das Bedienfeld ist sehr übersichtlich gestaltet. Die gewünschte Backzeit wird über die Netzbandgeschwindig- keit mit Hilfe der Pfeiltasten eingestellt. Die benötigte Backtemperatur wird über zwei Heizstufen geregelt.

Ausführungen

Gerätegrößen

Ausstattung

Zubehör gegen Aufpreis

Technische Änderungen vorbehalten

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